изображение загрузчика
Январь 30, 2017 /
Сила Калькуляторы

Калькуляторы силы и разведения

Эти интерактивные калькуляторы помогут вам понять эффект добавления воды в кофе с точки зрения крепости (общее количество растворенных твердых веществ или концентрация). Хотя им требуется рефрактометр для начальных измерений кофе, они так же полезны для экспериментов и исследования крепости, как и концепция. Используйте их для калибровки ваших америкосов, длинных черных и байпас варки. Или исправьте слишком сильный крепкий напиток, снизив его до целевого уровня. Поиграйте, составьте рецепты и посмотрите, что получится - никто не увидит ваши номера, кроме вас.

Там два калькулятора.

Каждый отвечает на свой вопрос:

Если я добавлю так много воды в кофе, какова будет сила после этого?

Я хочу разбавить этот кофе до определенной крепости. Сколько воды мне нужно?

Калькулятор силы

Используйте этот калькулятор, чтобы узнать крепость напитка, когда вы знаете, сколько воды вы добавляете.

Обход Варева, американо, длинные черные и т. Д.

Вы можете изменить синие цифры ниже. Не стесняйся - поиграй и посмотри, что получится!

(Печатание в ячейках не будет работать в Chrome для iOS или Firefox на Android. Вам придется переключать браузеры, извините.)

Пример 1: Мой кофе весит 44g и это в 9% сила. Я добавляю 50g вода, которая делает полную силу 4.2%. Пример 2: Мой кофе весит 140g и это в 2% сила. Я добавляю 60g вода, которая делает полную силу 1.4%. - Редактируйте только синие цифры. - Если вы перепутали, просто обновите страницу. - Не стесняйтесь загружать таблицы для автономного использования.

Калькулятор разбавления

Используйте этот калькулятор, чтобы узнать, сколько воды нужно добавить, чтобы достичь определенной силы.

Пакетные варева, Обход Варева, американо, длинные черные и т. Д.

Вы можете изменить синие цифры ниже. Не стесняйся - поиграй и посмотри, что получится!

Пример 1: Мой кофе весит 50g и его сила 9%. Я хочу силы 4.5% поэтому я должен добавить 50g вода, чтобы добраться туда. Пример 2: Мой кофе весит 2000g и его сила 1.6%. Я хочу силы 1.4% поэтому я должен добавить 286g вода, чтобы добраться туда.

Редактируйте только синие цифры. - Если вы перепутали, просто обновите страницу. - Не стесняйтесь загружать таблицы для автономного использования.

Если вы нашли их полезными и хотите насладиться вкусным кофе с остальной частью сообщества - зарегистрируйтесь на наш ежемесячный Превосходная подписка на кофе, Или, если вы просто хотите идти в ногу со всем, Бариста Хастл - подписаться на рассылку.

Календарь тренировок

Найти курс с сертифицированным тренером BH

февраль 2020

понедельник вторник Мы б четверг пятница Суббота Sunday
1
2
3
4
5
6
  • FR: БАРИСТА ОДИН
7
  • FR: перколяция
8
9
  • AU: Бариста Один
10
11
12
13
14
  • ZAR: Бариста Один
15
  • ZAR: Бариста Один
16
17
  • Малайзия, Emery School of Coffee, Куала-Лумпур, Barista One с Cadence Sim
18
19
20
  • Barista One I. Cafés el Magnifico
21
22
  • HP11BH / Hemel: Barista One
23
24
25
26
27
28
  • Бариста Один II. Кафе Эль Магнифико
29
  • HP11BH / Hemel: Barista One

Новости и обновления

Зарегистрируйтесь, примите участие и оставайтесь на связи!

Оставить комментарий

Пожалуйста, Логин комментировать
аватар
Подписаться
Уведомление о

Вы успешно подписались!