изображение загрузчика
Январь 30, 2017 /
Мэтт Пергер

Я Мэтт Пергер

Barista & Boundary Pusher

Все, что я делаю, сосредоточено на последовательности, точности и вкусности. Люди во всем мире знают меня как бариста, который популяризировал, используя EK43 шлифовальный станок для эспрессо, просеянная кофемолка для однородного размера частиц в WBrC и разработанная мной подделывать (среди других вещей). Я являюсь чемпионом Кубка мира пивоваров 2012 года и занял 2-е (2013 г.) и 3-е (2011 г.) на чемпионате мира по бариста, а в 2014 году я был чемпионом мира «Кофе в хорошем настроении». Я являюсь партнером в Sensory Lab в Мельбурне, Австралия, где я придумываю новые и интересные идеи, чтобы сделать кофе лучше. Вы смотрите на проект №. 1! Бариста Хастл - это то место, где я поделюсь всем, что я узнал до сих пор, взаимодействуя с сообществом бариста и исследуя резка край нашего ремесла. Свяжитесь со мной в любом разделе комментариев или в группе Facebook. Вы также можете следить за моими приключениями за кофе по всему миру в социальных сетях как @mattperger.
Barista Hustle является собственностью Proper Ventures Pty. Ltd. ACN 606514014

Календарь тренировок

Найти курс с сертифицированным тренером BH

февраль 2020

понедельник вторник Мы б четверг пятница Суббота Sunday
1
2
3
4
5
6
  • FR: БАРИСТА ОДИН
7
  • FR: перколяция
8
9
  • AU: Бариста Один
10
11
12
13
14
  • ZAR: Бариста Один
15
  • ZAR: Бариста Один
16
17
  • Малайзия, Emery School of Coffee, Куала-Лумпур, Barista One с Cadence Sim
18
19
20
  • Barista One I. Cafés el Magnifico
21
22
  • HP11BH / Hemel: Barista One
23
24
25
26
27
28
  • Бариста Один II. Кафе Эль Магнифико
29
  • HP11BH / Hemel: Barista One

Новости и обновления

Зарегистрируйтесь, примите участие и оставайтесь на связи!

Оставить комментарий

Пожалуйста, Логин комментировать
аватар
Подписаться
Уведомление о
Trackback
Перестань, как есть, Излишки экстракта - Кофе внутри

[…] Лам ксао để đị h qu á qu qu qu tr tr tr tr tr tr đ đ tr tr tr tr tr tr tr. Может быть, Мэт Лагер Мэтт Пергер, Бариста Хастл, Ман Мэн Монт Кун Ху, Ич Ва Нхан Чонг Ден Ден […]

Trackback
Вода для экстракции кофе | Дж. Ганье

[…] Используются или рекомендуются различными профессионалами (например, книга Либа и Рогаллы, Скотт Рао, Мэтт Пергер, Дэн Эйлс, чемпионат мира кофе в Будапеште, Мельбурнский чемпионат мира 2013 года, бариста […]

Вы успешно подписались!