изображение загрузчика
Январь 04, 2018 /
Отчет о прогнозах и обещаниях 2017
В начале 2017 года я опубликовал свои прогнозы и обещания на год. Вот мой отчет о том, как они выдержали за 12 месяцев (рейтинги из 10).

Храните хорошие флюиды
Создать ценный контент бесплатно и сбалансировать его с выплатой зарплаты сложно. Мы определенно сфокусировались на последнем в прошлом году, и из-за этого пострадали наши показатели чтения электронных писем (подробнее об этом в прогнозах и обещаниях на 2018 год!). Тем не менее, вибрации определенно все еще хороши, сообщество сильнее и шире, чем когда-либо, и у нас есть 4 постоянных члена команды! 7/10

Год заморозки
Я определенно удивлен, увидев так мало людей, принимающих этот метод сохранения кофе. Было несколько шепотов, поэтому я надеюсь! 2/10

Отрицательный углерод
Мы разбили это, и я очень горжусь. Пойдите, проверьте нашу приборную панель в Cool Earth - https://www.coolearth.org/profiles/baristahustle/, В прошлом году мы компенсировали более 20,000 2 тонн CO19,000, а также защитили 6 XNUMX деревьев на неопределенный срок и ежегодно экономим XNUMX миллионов литров воды. Если есть какой-то способ, которым наш бизнес занимает больше места, чем я, я с радостью закрою все это. 10/10

Конец постоянного давления эспрессо
Достойный эспрессо, Astoria и Dalla Corte демонстрировали в этом году кофемашины с контролем расхода на HOST. Duvall Espresso также представила свою новую поршневую машину FC-1. Я не делал никаких измеримых прогнозов по этому поводу, поэтому мне сложно судить, но определенно есть движение в правильном направлении. 6/10

Делайте больше ошибок
Речь шла главным образом о прозрачности и уязвимости, а не о намеренной попытке сделать ошибку. Мы определенно разделяем больше того, что мы делаем. Отлично Инструмент распространения Дебаты были значительным набегом на это (хотя мы были довольно медленными из-за перебоев с оборудованием - извините!). Я думаю, что есть еще много возможностей для улучшения. 5/10

Бар Barista Hustle
Определенно провал. Место, которое нам удалось выделить для нашего офиса, слишком мало для каких-либо экспериментальных целей розничной торговли. Похоже, мы тоже можем потерпеть неудачу на некоторое время. 0/10

В среднем: 5/10.

Грубый. Но не провал! Возможно, я слишком оптимистичен. Если бы все поторопились и присоединились к будущему, я был бы намного точнее.

Календарь тренировок

Найти курс с сертифицированным тренером BH

февраль 2020

понедельник вторник Мы б четверг пятница Суббота Sunday
1
2
3
4
5
6
  • FR: БАРИСТА ОДИН
7
  • FR: перколяция
8
9
  • AU: Бариста Один
10
11
12
13
14
  • ZAR: Бариста Один
15
  • ZAR: Бариста Один
16
17
  • Малайзия, Emery School of Coffee, Куала-Лумпур, Barista One с Cadence Sim
18
19
20
21
22
  • HP11BH / Hemel: Barista One
23
24
25
26
27
28
29
  • HP11BH / Hemel: Barista One

Новости и обновления

Зарегистрируйтесь, примите участие и оставайтесь на связи!

Оставить комментарий

Пожалуйста, Логин комментировать
аватар
Подписаться
Уведомление о

Вы успешно подписались!