изображение загрузчика

Бариста Один

Курс и сертификация

Barista One - это курс, который ведет новичков до профессионального уровня всего за двадцать часов. Это курс эспрессо и сертификация, который научит вас всему, что вам нужно знать, чтобы эффективно работать в современном кафе. Уроки преподаются чемпионом мира бариста Мэттом Пергером, демонстрируя видеоролики 40 и более чем отдельные уроки 50.

Включен в ЧД Неограниченный
Стоимость курса: $ USD 149, -

Усовершенствованное приготовление кофе

Курс и сертификация

Усовершенствованный курс по приготовлению кофе и сертификация предназначен для профессионалов кофе или домашнего бариста, стремящихся расширить и расширить свои знания о кофе. Этот курс предоставит вам необходимые инструменты и информацию, чтобы получить более глубокое понимание извлечения и равномерности. К концу курса вы сможете набрать свою сенсорную осведомленность и понять последствия, стоящие за ...

Включен в ЧД Неограниченный
Стоимость курса: $ USD 149, -

Наука о молоке и искусство латте

Курс и сертификация

Milk Science & Latte Art - это больше, чем видеоролики о 40 и уроки 50. Это онлайн-курс обучения бариста, который поможет вам перейти от молочных продуктов к чашке. Наша цель с этим курсом - обучить бариста и любителей кофе всему, от химии молока до ручек для кувшина молока. Этот курс учит вас, как готовить молоко на пару и как наливать латте-арт.

Включен в ЧД Неограниченный
Стоимость курса: $ USD 99, -

просачивание

Курс и сертификация

Бариста третьей волны превратили разливной кофе и кофе в пакетном режиме из культуры бездонной чашки в специализацию, которая соответствует достижениям винодельческой промышленности. Методы приготовления перколяционного пива позволяют нам производить самые бархатистые и осветленные варева, что делает этот тип кофейного напитка самым вкусным и утоляет жажду.

Включен в ЧД Неограниченный
Стоимость курса: $ USD 129, -

Водный курс

Курс и сертификация

Водный курс является первым в своем роде и предназначен для того, чтобы дать владельцам бариста и кафе все, что им нужно, чтобы взять на себя ответственность за химический состав воды. Узнайте, как диагностировать и предотвращать образование накипи и коррозию в вашем оборудовании. И узнайте, как набрать воду, чтобы получить более высокие и вкусные экстракты.

Включен в ЧД Неограниченный
Стоимость курса: $ USD 129, -

Terroir

Курс и сертификация

Великолепный кофе - это результат генотипа растения и терруара, который его окружает. Факторы окружающей среды, связанные с климатом, почвой и методами ведения сельского хозяйства, создают терруар кофейной фермы. Этот курс исследует, как терруар определяет характер кофе и успех урожая. Курс содержит обзор факторов, которыми вы можете управлять, производя устойчивый урожай и чашку с великолепным вкусом.

Включен в ЧД Неограниченный
Стоимость курса: $ USD 129, -

Продвинутый эспрессо

Курс и сертификация

Расширенный эспрессо рассматривает последние инновации в современной технике бариста и последние разработки в машиностроении и измельчении. Он также углубляется в физику экстракции эспрессо и предлагает переосмыслить наш подход к распределению размол и природе каналообразование, Вы закончите этот курс с четкой картиной того, что наука в настоящее время понимает об эспрессо.

Включен в ЧД Неограниченный

Кафе КК

Курс и сертификация

Бариста несут непосредственную ответственность за контроль извлечения кофе. Чтобы достичь последовательности, они должны принять организованную систему для дегустации своих напитков и знать, как проводить объективные оценки жаркого. Этот курс научит вас, как контролировать качество жареных бобов и как оценивать качество напитков в течение рабочей смены, обеспечивая здоровую обратную связь между жаровней и бариста.

Включен в ЧД Неограниченный

BH Неограниченная подписка

Дает вам мгновенный доступ ко всем нашим курсам и сертификатам, а также к контенту библиотеки премиум-класса!
Для команд, которые больше, чем решения 20 & Enterprise, пожалуйста, свяжитесь с нами здесь!

ЧД Безлимитный - Индивидуальный

$ USD 15, - / Ежемесячная подписка, 1 Barista

Доступ ко всем онлайн-курсам и сертификатам!
Доступ к премиум-контенту библиотеки!
Ваши сертификаты не имеют срока действия!

BH Unlimited - Команда

$ USD 99, - / Ежемесячная подписка, до 20 Baristas

Доступ ко всем онлайн-курсам и сертификатам!
Управляйте своей командой бариста онлайн!
Доступ к премиум-контенту библиотеки!
Ваши сертификаты не имеют срока действия!

Что говорят наши клиенты ...

«Всю эту новую информацию, которую я имею, я применяю на практике каждый день. Я больше осведомлен о каждой порции эспрессо Курс был очень сложным, но я бы порекомендовал людям, которые преподают кофе, помочь улучшить их содержание. После завершения курса я почувствовал удовлетворение, потому что знаю, что все отзывы, которые мы даем, пойдут на пользу будущим поколениям кофейных людей! Я с нетерпением жду будущих курсов! »

Фелипе Лопес, Чили

«Действительно отличный контент! Я открываю новый бар, и это делает обучение намного лучше!
Время проведено, земля покрыта, цена, содержание. Действительно впечатлен! »

Торе Эверлейр, Норвегия

«Часто задаваемые вопросы».

Какие курсы идут дальше?

У нас есть полная дорожная карта курсов. В произвольном порядке они включают в себя:

                          0 - Принимая кого-нибудь от нуля до капучино.
Две - Повышение эффективности, развитие вкуса, углубление знаний о кофе, ручное заваривание.
Три - Мастерство экстракции, эффективности, скорости и качества кофе.

Гостеприимство и сервис - психология и профессионализм клиентов.
Кафе Финанс - COGS, заработная плата, бюджетирование и ценообразование.
Операции и управление - системы кафе и HR-навыки.
Технические навыки и обслуживание - профилактическое обслуживание, капитальный ремонт и диагностика.
Присоединяйтесь! - лучшие практики, аналитика и отзывы потребителей.

Пивоварение - фундаментальная теория и специальные методы устройства.
Сенсорные навыки - базовая диагностика, выявление неисправностей, триангуляция.
Базовая обжарка - фундаментальная теория, приложения к пивоварению.
Зеленый кофе - базовые знания, разновидности и вкус.
Химия воды - фильтрация, базовая химия, влияние на вкус.
Могу ли я зарегистрироваться как личность?

Да! индивидуальный план только для тебя.

Как я могу записать кого-то или управлять своей командой?

После создания учетной записи группы вы сможете добавлять и удалять членов группы по своему желанию в разделе «Моя учетная запись» на этом веб-сайте. Вы также можете добавить других участников в качестве менеджера команды, который будет отвечать за приходы и уходы.

Где я могу пройти курсы?
Курсы предоставляются 100% онлайн, доступны для просмотра на любом устройстве, в любое время и в любое время. Мы также включаем практические упражнения и эксперименты для обучения в вашей среде.
Получу ли я сертификат?
Каждый курс содержит ряд тестов, завершающихся финальным экзаменом на сертификацию. Сертификаты можно распечатать и перечислить как достижения в вашем общедоступном профиле студента.
Что происходит, когда я удаляю бариста из моей команды?
В случае удаления, Baristas может повторно зарегистрироваться лично или в другой организации и не потерять прогресс.
Могу ли я отменить или приостановить свое членство?
Хотя BH Unlimited предназначена для непрерывной подписки, вы можете отменить ее в любое время.

Вы успешно подписались!