изображение загрузчика

Barista One - курс и сертификация

$USD  149.00

Курс бариста и сертификация, которая охватывает теорию и практику всего, что связано с современным эспрессо. Этот курс, от дозирования и распространения до латте-арта, устанавливает передовая практика в каждой области за барной стойкой.

Описание

Учебный план / План курса

Barista One - это курс, который ведет новичков до профессионального уровня всего за двадцать часов. Это курс эспрессо и сертификация, который научит вас всему, что вам нужно знать, чтобы эффективно работать в современном кафе. Уроки преподаются чемпионом мира бариста Мэттом Пергером, демонстрируя видеоролики 40 и более чем отдельные уроки 50.

Что в каждой главе?

Курс состоит из семи глав. В прологе мы обучаем студентов всем именам деталей и общим терминам, используемым бариста. Первая глава посвящена механике приготовления эспрессо. Этот важный урок покажет вам физические движения и методы, используемые для дозирования и набивки молотого кофе, чтобы добиться равномерного извлечения.

Во второй главе мы представляем подход к приготовлению кофе, в котором используются рецепты, как в обычной кухне. Мы обсуждаем лучшую практику взвешивания напитков и отслеживания того, сколько времени требуется для приготовления напитка. Затем в третьей главе мы собираем все вместе и устраняем любые проблемы, которые могут возникнуть, которые могут привести к неравномерному извлечению и каналообразование.

В четвертой и пятой главах мы погрузимся в текстурирование молока и латте-арт. Эта необходимая работа готовит бариста для приготовления самых популярных напитков в меню современного кафе. Рассмотрев важность презентации, мы рассмотрим полное меню, рассмотрим популярные напитки и традиции итальянской кофейной культуры, а также некоторые современные подходы, такие как холодный напиток тоже.

Курс заканчивается профессионализмом за решеткой - мы занимаемся вопросами гигиены и управления станциями. Мы также рассмотрим эффективность и покажем вам стратегии, которые помогут вам идти в ногу с загруженной коммерческой средой. В последней главе мы подходим к окончательной оценке. Этот сложный тест разработан, чтобы убедиться, что вы понимаете каждый важный результат обучения.

Вот полный учебный план курса PDF: BH - Бариста Один - Силлабус

FAQ

Что происходит после того, как я куплю курс?
После покупки вы получите членство на этом веб-сайте, предоставляющее вам доступ к курсу.

Является ли курс онлайн?
Да, курс 100% онлайн! Все, что вам нужно, это компьютер или мобильное устройство и подключение к интернету. Вам не нужно быть в Австралии, чтобы пройти курс.

Как долго длится курс?
Курс займет максимум 30 часов, если вы включите текст, видео объяснения, оценки и домашние эксперименты. Как только главы станут доступны вам, вы сможете получить к ним доступ в любое время.

Что я получу?
Вы получаете пожизненный доступ к семи главам, более 40 видео и гифки, а также аккредитованный сертификат Barista Hustle по окончании курса.

Насколько сложен курс?
Курс включает в себя много технических элементов, но был написан с учетом новых бариста. Видео погружаются в более сложные концепции и объясняют их дальше. Тесты на понимание в конце каждой главы также помогут вам применить эти концепции к повседневному приготовлению кофе.

Что делать, если у меня есть вопросы?
Пишите нам по адресу support@baristahustle.com и мы ответим на ваши вопросы как можно быстрее!

Что такое процесс сертификации?
Вы должны пройти каждый урок и тест на понимание, а затем сдать итоговую оценку (80% или выше), чтобы получить сертификат. Доказательство сертификации будет размещено на сайте BH. Вы сможете поделиться ссылкой с потенциальными работодателями. Ваш сертификат также можно распечатать.

Могу ли я поделиться курсом с друзьями?
Каждый пользователь должен будет заплатить за собственный доступ к курсу. Мы оставляем за собой право ограничить количество IP-адресов, обращающихся к курсу, для каждой учетной записи и отозвать доступ.

Доступны ли репетиторство или вебинары?
В наших усилиях сделать этот курс доступным и доступным для всех бариста, мы решили сделать контент всегда доступным и неинтерактивным.

Как долго у меня есть доступ?
Вы платите один раз и получаете пожизненный доступ.

Должен ли я быть подписчиком Barista Hustle, чтобы пройти курс?
Нету! Любой может купить доступ к курсу.

Могу ли я сдать тест повторно, если я не сдам?
У вас есть неограниченный отдых на тесте.

Это мобильно?
100%!

Какая политика возврата?
Если курс вас не устраивает, мы вернем вам полный возврат средств. Просто.

Нужна ли мне эспрессо-машина, рефрактометр или другое специальное оборудование?
Нет. Мы разработали этот курс, чтобы помочь всем, кто работает с кофейными напитками на основе эспрессо, независимо от их оборудования. Однако выполнение маневров и конструкций, необходимых для искусства латте, может оказаться затруднительным без доступа к машине.

Подходит ли он для дома или бариста начального уровня?
Если вы можете держать портфильтр - этот курс, если для вас.

Это только на английском языке?
Пока да. Мы работаем над тем, чтобы сделать переводы на несколько языков позже доступными. Оставайтесь в курсе!

Курс ограничен одним IP-адресом. Могу ли я войти с нескольких устройств?
Да! Несколько устройств или мест в порядке, но мы в основном в поисках крупномасштабных злоупотреблений.

Вам также может понравиться